本报讯(记者 余育闺 实习生 姚衍洵)前天,副市长余鸿纯带队检查我市家禽“生鲜上市”工作落实情况,要求相关部门要进一步强化舆论宣传,加大对家禽产品的市场监管力度,引导市民消费习惯由“鲜活家禽”向“生鲜家禽”转变。 上午,市食安办联合湘桥区政府在市虹桥职业技术学校前开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”现场宣传活动,余鸿纯在检查中要求,相关部门要进一步强化宣传,普及禽流感防控和生鲜家禽产品质量安全知识,引导市民消费习惯由“鲜活家禽”向“生鲜家禽”转变。 随后,余鸿纯来到北门市场,详细了解生鲜家禽屠宰、运输管理以及销售价格等方面情况,听取群众对相关工作的意见建议。余鸿纯要求,各级各有关部门要落实属地管理责任,认真做好家禽经营管理工作,加大对家禽产品的市场监管力度,对违法经营行为进行严厉查处;要加大宣传科普力度,实事求是宣传家禽“生鲜上市”的积极意义,帮助群众消除购买食用生鲜家禽的心理障碍,引导群众建立科学健康的饮食习惯,共同营造更好的食品消费环境和社会氛围。
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