“近几年我市茶叶生产得到快速发展，但发展中也出现一些问题，一些茶农管理粗放，产品不注重质量而注重产量，严重影响了茶产业的进一步发展。要提升潮州茶产业发展水平，一定要推动无公害茶叶生产，提高茶叶整体品质，促进茶产业健康发展。”市政协委员刘文生昨天在接受记者采访时说。
据了解，原本在深圳创业经商的刘文生，因看好家乡绿色农业的发展前景，于2011年返回饶平县浮滨镇坪溪从事茶叶生产，公司发展迅猛，如今拥有新建茶园500亩，建成了一个具有先进生产设备、生产流程及产供销一条龙的茶叶生产基地，成了当地具有一定影响力的茶叶企业。说起公司能够快速发展的原因，刘文生说，这得益于他一开始就坚持原生态、无公害种植茶叶，并在制作、销售中严把质量关，产品品质高，就不愁没有销路。刘文生说，无公害茶叶生产具有很多技术要求，首先要选择适应性和抗病性强的品种，选择土壤、水源和大气未受污染的区域作为生产基地，在日常管理中要注意土壤的肥沃松软、人工锄草、施有机肥，采用物理捕杀害虫或生物防治害虫等等，工作量大，管理难度大，但只要坚持下来，总会有好的结果。
刘文生说，随着人民群众对食品质量要求的进一步提高，国家对食品的监测是越来越严格，无公害生产是茶叶发展的必然趋势，推广无公害茶叶生产时不我待。有关部门要加大对茶农宣传引导力度，制定统一的无公害种植和生产制作标准，对采用无公害种植和生产制作的企业发放无公害认证标牌，促使企业走品牌经营路线，同时加大对化肥、农药等使用的监管力度，切实推动无公害茶叶生产发展，使潮州茶产业的发展实现转型升级。
本报记者 詹树鸿
