市领导带队督导古城区餐饮业服务业质量提升工作

　　本报讯 （记者 曾晓纯）近日，副市长余鸿纯带队督导古城区餐饮业服务业质量提升工作。

　　余鸿纯一行先后前往人才咖啡馆、郡城义仓艺术家驿站、胡荣泉、捌号馆食品店、伟舅餐饮店等，检查质量提升工作。据了解，近段时间，我市将通过集中整治、加强监管、规范引导，到今年12月底，基本实现古城区餐饮服务单位经营规范、安全保障、卫生整洁，让市民和游客消费满意度得到有效提升。

　　余鸿纯要求，各级各有关部门要落实责任分工，上下联动，做好此次古城区餐饮业服务业质量提升行动的指导、检查、督促，确保专项整治行动取得良好效果；要提高餐饮服务监管水平，督促餐饮服务业经营者严把原辅料购进、餐饮加工制造、餐饮具清洗消毒和环境卫生四道关；要加强规范餐饮服务经营行为，督促经营者诚信经营，严格执行明码标价规定，让消费者明明白白消费；要加强巡查监管，定期开展卫生环境综合治理，严格落实卫生防护措施，全面提升服务质量。