受理投诉量大幅下降

　　本报讯（记者 曾晓纯）近日，我市召开古城区餐饮业服务业质量提升工作推进会，听取各单位前段时间古城区餐饮业服务业质量提升工作开展情况汇报，对下阶段工作进行再动员、再部署。

　　据了解，近段时间各部门各司其职，共同努力，我市古城区餐饮业服务业质量提升工作取得了一定成效。自提升行动开展以来，受理的餐饮业、住宿业投诉量大幅下降。

　　副市长余鸿纯指出，各有关部门要切实提高思想认识，担当尽责，积极作为，进一步对标推进，巩固整治成果；要加大对从业人员普法培训力度，提升从业人员经营意识，为推动餐饮经营质量提升、规范经营秩序创造条件；要落实食品经营者的主体责任，督促餐饮服务经营者严把原辅料购进、餐饮加工制作、餐饮具清洗消毒和环境卫生控制四道关；要大力推动示范创建，发挥品牌创建的引领和辐射带动作用，巩固延伸整治成果。同时，要加大宣传力度，全面调动和激发群众和古城商铺经营者参与热情，提升工作知晓率、参与度和认可度。