近日,网上盛传一则消息称,一男生睡前一口气吃了两碗泡面喝了两瓶碳酸饮料后,半夜里肚子疼得要命,最后送去医院才救回了生命。碳酸饮料加泡面真的会导致这么严重的后果吗?对此,记者针对此做了个实验。
记者从便利店里买来一盒平常吃的泡面,把泡面泡好了之后捞一点放到密封袋里,再加入300毫升的汽水,大概是一罐的量,然后马上把袋子封好。随着时间一秒一秒地过去,密封袋真的开始膨胀起来。
凌医生:“方便面属于油炸食品,经过油炸之后,方便面表面会有大量的小孔,小孔和二氧化碳的碳酸饮料在肚子里一接触,会产生强大的吸附作用,加快二氧化碳从饮料中析出,所以建议市民两种食物不要一起吃,不然很容易产生胃胀气的情况,大家要注意一下。”
据了解,方便面表面的小孔,原本是为了方便让热水尽快进入到面里,把面泡熟,但是,但碳酸饮料和方便面结合时,就会加速二氧化碳的析出,最终导致胃胀气。这跟薄荷糖加入碳酸饮料会有喷泉效果的原理是一样的。对此,记者提醒市民,尽量避免吃泡面时饮用碳酸饮料,以免影响身体健康。(记者 胡建锋 袁效潮)
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