有时候我们会决定来趟长假出国去，可能一离开就是一两个礼拜，又或者是学生暑期离开租屋处时一走就是一两个月。长时间不在家时，除了离开前把家打扫干净，留意食物保存期限外，还有什么是我们该注意的？
当决定离家一阵子时，我们要多留意电器和家具，例如冰箱就很重要，据说只要在冰箱里放一枚硬币就可以在回家时确保冰箱的食物是否还可以吃喔！这么神奇？
因为除非是搬家，要不然很少人会在不在家的这段期间把冰箱全清空，毕竟有很多可以久放的食物我们都会把它们放在冷冻库保存着，这样即便离家好长一段时间这些食物还可以吃。但你是否想过离家这段期间可能会遇上停电这状况？在停电这段期间食物会开始解冻，就算事后电力恢复食物也可能已经变质，这样就算回家看到冷冻库的食物依旧冰着也不放心。这个时候，只要在冷冻库中放入一杯“结冰的水”，并在“水上放一枚硬币”即可！
如果当你回家时发现“硬币一样在水杯顶层代表这段时间并没有停电”，但如果“硬币跑到水杯中间代表这段时间曾短暂停电过”（因为短暂停电让杯里的水融化所以硬币沉下去），那如果“”硬币已沉到杯底代表曾经长时间停电过”。
也就是说，只要小小一枚硬币就可以协助确认食材保存状况啦！超实用有没有？
| 
