中堂：初春艾草飘香 居民忙做艾饼

　　讯  春天万物复苏，也是药用植物艾草的生长旺季，走到中堂镇的田间地头可以发现有很多市民在采摘艾草，用来制作传统艾小吃。

　　农历二月初二，是我国农村传统节日"龙头节"，据说，这天是“龙抬头”的日子，这一天过后雨水逐渐增多。民间都有在这一天用野生艾草和糯米粉一块做成艾糍吃的习俗。在春天偶尔吃一下艾草，具有抗菌及抗病毒作用可以预防感冒，并有祛湿的作用。