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沙田：镇港开展2017年残疾人西式面点师（烘培）培训班

时间：2018-05-05 01:14阅读： 次

　　讯 为进一步提高镇港残疾人职业技能培训班质量和水平，推进残疾人就业培训工作，切实帮助残疾人实现就业，镇港开展为期5天的2017年残疾人西式面点师（烘培）培训班。

　　本次培训班的老师由专业西式面点师担任，通过理论讲解、实际操作等环节教导学员如何制作西式面点。课堂上，培训老师对事先准备好的材料、工具进行介绍，并对制作的面点进行介绍，重点对制作的要点、技巧、环节等方面作了讲解。

　　进入实际操作环节，培训老师现场示范操作的步骤，通过手把手的进行教学，使得学员更加浅显易懂的明白蛋糕制作的要点。

　　镇港残联工作人员：“我们这个（烘焙）培训班是为期5天，主要内容是镇港残疾人西式面点技能培训班，主要目的是为了促进镇港残疾人的职业技能提升，从而进一步推动残疾人的就业。”

　　一直以来，镇港残联将残疾人的技能提升放在工作的重要位置上，通过深入走访，了解残疾人的实际需要，开展形式多样的培训、活动丰富残疾人的生活，帮助他们更好的融入社会、奉献自我。

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