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寮步老味料将亮相央视诠释匠心精神

时间：2018-06-18 07:10阅读：次

	试味团队“尝百草” 诠释匠心精神　　东莞不仅智能手机制造厉害，而且在味料制作方面亦有一手，甚至吸引了央视的聚集与关注。在简短的开机仪式之后，央视《匠心》栏目组日前正式走进寮步陶味园车间，抓拍生产细节以呈现莞人在味料制作方面的工匠精神，所拍纪录片将亮相央视老故事频道《匠心》栏目，这也是全省5家入选企业中唯一一家东莞企业。　　据了解，该企业成立于1994年，从事调味品、休闲食品已有22年，产品种类多达100余种，涉及调味品、香辛料、复合调味料以及中西风味餐料等中高档调味品。　　主打的小瓶装系列和味椒盐系列，在华南有着相当大的市场占有率，并曾荣获“中华炎黄调味品博览会金奖”等多项荣誉。　　除了研发团队外，厂内还有一个特殊的试味团队，团员有十多人，几乎每个人都是试味高手，全年组织60多次试味活动，及时检验产品口味、调整产品方向。　　正是这一近乎严苛的程序打动了央视《匠心》栏目组，让他们走进车间，从生产工艺、产品研制等方面，诠释莞企在味料制作方面的匠心精神。（记者马骏、黎慧莹）
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