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8名顶级主厨争夺1个名额
时间:2018-02-13 01:13阅读: 次
讯 有着“烹饪界的奥林匹克”美誉的博古斯世界烹饪大赛,将于今天迎来中国区选拔赛。8位顶级主厨经过层层选拔,从全国300多名优秀厨师中脱颖而出,将在
广州
展开一场激烈角逐,争夺5月亚太区选拔赛的名额。参赛选手将用3小时准备菜肴,由7名享有盛誉的
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和中国名厨组成评委团,最终只有1名优胜者代表中国队参加2018年5月8日~9日在
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会议中心举行的2018年博古斯亚太区选拔赛。本次选拔赛要求选手在3小时内,运用指定食材,完成一道精美的热菜。本次比赛的主要食材为鸡肉及鹅肝,组委会亦将提供其他食材供参赛者选择,最终呈现的作品必须至少含有1种特定的中国元素。(广报全媒体记者全杰 通讯员陈奕安)
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