文明路和德政中路交界被
广州街坊称为“甜蜜路口”因为那里有好几间老字号甜品店包括百花、玫瑰、明记等其中百花、玫瑰更是已经陪伴广州街坊超过三十年小编每次经过他们铺面基本都是这样“排长龙”的节奏↓↓↓但近日有报道传出百花、玫瑰可能会面临关张究竟是什么回事？文明路的百花甜品店和玫瑰甜品店陪伴广州街坊都超过了30年时光，一碗糖水从以前的三四元元变成现在的15元，价格虽然有上涨，但帮衬的街坊依然好多。
据广州电视台近日报道，如今百花和玫瑰两间甜品店的老板都遇到同样的困惑：去年年底有新政策出台，要求所有越秀区的公房都要开放市场竞标租赁。百花甜品负责人荣哥：“竞价者投标，价高者得，可能导致人们盲目跟风一起投标，价格大幅上升。就算我们勉强投标到，甜品价格也会大幅度上升。”玫瑰甜品负责人陈先生接受采访的时候也表示，哪怕竞标成功，糖水也难免加价，“打个比方10元的（糖水），可能升到13元或者15元一个，吃个糖水要20到30元。”陈先生和荣哥都表示，就算他们勉强投到标，租金预计会比现在高50%左右，这样他们就不得不提高产品的价钱。这样一来，不止顾客很难理解，他们也过不了自己的一关。因为父辈的立店之本就是物美价廉，如果放弃投标，重新寻觅其他店铺来做，30年积累的人气和客源也可能从此流失。至于会不会考虑换个地方经营，他们这样回应。玫瑰甜品负责人陈先生：“（一直都）是这个位置，食客是认地方不认其它地方的，在百花，玫瑰，明记吃糖水，（如果）走过去江南西，没有必要啊。”百花甜品负责人荣哥：“这个要看实际了，我不敢说找不找到地方，就算找到也不会太远。”
越秀区房管三所的相关工作人员接受采访时表示：“这政策是大势所趋，政府也暂时没有一些特定店铺的优惠政策。”越秀区房管三所相关工作人员：“拿出来招标，所以人有资格都可以竞价，（起始价格）大概是跟现在的租金一样，也不会高到哪里去。”那这些店铺目前的租金究竟是多少钱一个月呢？根据广州电视台采访视频截图可见文明路210号首层面积为12.22平方米月租2017年1月1日~3月31日2773.9元2017年4月1日~12月31日月租更低2664元小编查证了一下文明路210号正是百花甜品的地址也就是说此前百花甜品的月租基本为两千多元的水平眼看着今年7月份就要开始投标了还有四个月时间在这个十字路口的这几间老店将会何去何从？对此网友这样看有不舍的也有的赞成公开竞标认为商铺已经享受多年优惠还有的网友认为这样有利于升级改造
虽然现在广州的街头巷尾，都布满了各式各样的甜品店，不过几代老广的“甜品记忆”，都少不了百花、玫瑰，这些老字号。百花甜品有乜特色？上百种甜品任君选择简直逼死强迫症~如果不想选的可以尝尝百花招牌的春夏秋冬三宝按照季节搭配而成冬春滋补驱寒夏秋清爽消暑还有到店必点的凤凰奶糊现点现做奶香和蛋香完美融合1986年8月开业至今将近32年百花甜品店始终人气不减但是老板却一直不肯开分店“我们决定传统的东西只做唯一，保持原汁原味才是我们一直以来坚持的信念”在百花甜品店的不远处还有一家含蓄的“玫瑰甜品”安安静静地依偎在老骑楼下30多年却又芬芳四溢引人向往
玫瑰甜品的店面不大但是到处都流露出“老字号”的味道杏仁豆腐是到店必点之一新鲜磨好的杏仁浆煮得滚烫冷却凝结后就成了像豆腐一样的玉脂状入口冰凉沁人浓浓的杏仁味给人丝丝顺滑感老人家们最爱的还是冰糖炖莲子百合“甜品就该有甜品本来的样子，真正的味道，不是香精色素能勾兑出来的。”你说因为百花、玫瑰太多人才去明记？那你就错了！明记也有自己的忠实粉丝而明记的优势就是加入了很多新式甜品深受年轻一代的喜爱除了传统的粤式糖水明记还新增了很多港式甜品像班戟、雪花冰、小丸子等价格也相宜不少尤其推荐这里的双皮奶奶香浓郁，入口顺滑，才不过9块钱广州老牌糖水店还有这些：
推荐理由：传统西关老铺，据说是从1943年开始营业至今，是无数老广们的最爱，在1997年更曾被评为首届全国“中华名小吃”，颇有名堂。经过上下九一定要挤进去吃一碗，可不能错过哦。推荐甜品：双皮奶、姜撞奶甜蜜可口，奶香味十足；杏仁糊、凤凰奶糊等。
推荐理由：十年如一日的小店，每日在车水马龙的街道上排满了长龙，品种多，经济实惠。在广州的小吃界中几乎销声匿迹的“糖不甩”，香甜软糯，甜而不腻。推荐甜品：经典的甜品，如糖不甩、芝麻糊、芒果西米露等是必试的美味；杨枝金露，香草绿豆沙，炸云吞，红豆西米露，香芒双皮奶，红豆沙，蝦餅，炸馄饨，马蹄沙。
下午两点开铺，营业到晚上11点，不过一般晚上7点多就收档。凭着姜埋奶旺了数十年，老板娘本身系番禺沙湾人，用的姜和水牛奶也是采购自番禺，现做现卖，只有热食，从前只是间破旧的街边店，如今如果你问“旺店”或者糖水铺，大家都会瞬间指个方向。
开记是来西关经常会吃的一间，这几年也见证着物价的上涨，糖水的价钱已经是前几年的两倍不止，幸好味道还是不变的。因为口碑和品种繁多，经常有人会在这里犯选择困难症，十几分钟都未能决定吃什么。
顺记已经开了有近百年，以前广州有四大冰室，现在仅剩了这么一家，在炎热的天气里，路过总要来吃一份这里的冰品。镇店之宝就是这里的传统手工雪糕，保持着古老的配方，入口细滑，口感浓郁。 部分资料据
新闻日日睇、广州热门攻略、SOHO广州广报编辑钟敏
