罗世侯展示刚刚采摘下来的赤松茸。王亚东 摄
广西
新闻3月24日电（王亚东）3月23日，在广西桂林市七星区华侨旅游经济区的莲花源生态农场里，这里种植的赤松茸已经成熟，大朵的赤松茸像一把把“小伞”，成片生长在土里。
农户罗世侯正和几个村民一起在地里采摘，不一会儿，几个筐子都装满了赤松茸。随后，这些采摘下来的赤松茸第一时间进行了真空包装加工和装箱，成为了一件件精美的特产伴手礼，送到购买者的手中。
据了解，人工培育的赤松茸营养丰富，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，具有味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点。据罗世侯介绍，今年他和几个农户在生态农场的几亩闲置土地上一起试种赤松茸，长势很好，收获颇丰。采摘下来的产品一投放市场，很快就被消费者认可，并成为附近农家乐的抢手菜。今年1-3月，他们已经采摘了1700多斤的赤松茸，实现了几万元的收益。
据华侨旅游经济区主要负责人介绍，赤松茸比较适合在15度—25度的环境中生长，有足够的水分就能很快成片发展，种植条件和华侨旅游经济区良好的生态环境正好契合。下一步，华侨旅游经济区将会在各村推广种植赤松茸，充分利用好闲置土地，进行更大面积的规模化种植，让村民有效增加收入，实现村富民强。
近年来，桂林市七星区华侨旅游经济区因地制宜实施乡村振兴战略，推动农事体验、农产品深加工、农文旅深度融合，引进了亦元生公司，开展中医药产业紧缺药材优良种质战略资源库项目。同时，把传统文化与艺术相结合，推进“艺术畔塘”发展；与万禾农产品有限公司进行战略合作，建设草莓、百香果种苗培育基地。
在旅游方面，华侨旅游经济区下大力助推莲花源企业沿湖民宿和花卉基地建设，依托沿江美丽风景持续打造特色文旅和运动项目。同时，这里还将建成一个以农业知识科普、创意农业体验、农业技术普及、农耕文化传播、青少年实践研学为一体的综合性科普基地，实现现代农业、休闲旅游、田园风光、绿色体育四产融合，努力让描绘的蓝图转化为“施工图”“实景图”，走出一条“农文旅”深度融合发展的乡村振兴之路。（完）
