广西
新闻3月13日电（张洵 麦栋华）阳春三月，天气逐渐回暖，广西贵港市平南县上渡街道利用冬置闲田空档期投放的小龙虾开始捕捞上市，填补每年春季小龙虾市场空缺。
在上渡街道上渡村小龙虾基地，连片的虾塘里，虾农们身穿防水衣裤、拉着小船忙着收网捕虾，一只只活蹦乱跳、色泽红亮、身体粗壮的小龙虾被捞出装筐，一派繁忙的景象。广西众鑫宏宇现代农业有限公司经理刘猛介绍，这一块30亩的虾塘，1月份放的虾苗，目前已经起了第一批。
图为小龙虾捕捞现场。平南县融媒体中心供图
在另一边的上渡街道花果山小龙虾集散中心里，几名工人正忙着按照小龙虾的大小进行分拣、装框、称重，准备销往江苏、浙江、上海、
广州、
深圳等地，抢抓当前小龙虾价高热销的好势头。刘猛表示，目前大虾60元一斤，中虾35元一斤左右，起虾的高峰期大概是在3月的15号左右。
近年来，上渡街道积极谋划发展稻虾综合种养产业，充分利用当地资源和气候优势，抓住小龙虾错季上市的规律，实现稻田“一水两用、一亩多收”的效益，让稻虾种养成为推动乡村产业振兴、促进农民增收的重要特色产业。
图为小龙虾。平南县融媒体中心供图
“我是2023年开始养虾，养了约200亩，目前效益还不错，打算2024年养殖规模再增加100亩，养到约300亩。”上渡街道虾农黄学超告诉记者。
平南县围绕贵港市打造“中国富硒小龙虾之乡”的目标要求，狠抓稻虾综合种养产业发展，截至2023年，全县共建成稻虾基地3万多亩，产出小龙虾4800多吨、产值2.19亿元，获得上级支持小龙虾产业发展资金约1亿元。小龙虾产业在平南已成为百姓餐桌上的网红“爆款”美食，也是平南一张靓丽的新名片。
2024年，平南县将全力打造高效水产养殖大县，在稳定粮食作物基础上，用好平南县农田和水利优势，继续大力发展小龙虾平养模式，既降低农田改造成本，又能增产增收，持续壮大稻虾综合种养产业。同时，平南县将不断拓宽小龙虾流通加工以及小龙虾美食餐饮行业发展，进一步提升稻虾种养综合效益，实现“一水两用、一亩多收、稳粮增效、粮渔双赢，打造中国富硒小龙虾之乡”目标。（完）
