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茶农成专家 增收住新房 游客满乡村 赏景品佳茗(1)

时间:2019-10-17 09:26阅读:

■林金思家用上了全套的现代化制茶生产工具,包括摇青机、炒青机、揉捻机、烘焙机等。 

■66岁的林国营将茶园交给儿子,自己偶尔帮帮忙,大部分时间喝喝茶,生活十分惬意。 

■4个月前,陈义鑫在村里开了家牛肉丸店,长彬村驻村第一书记殷秀才帮他对接省人社厅下属的学校食堂,拓宽牛肉丸的销路。 

■叫水坑村处处可见晒青的村民。 

■漫步在叫水坑村中,沿着小路走上几步,就能见到成片的竹林。 

潮州盘活绿色生态资源,发展特色茶旅产业

山高林茂,溪涧流水在山谷中淙淙回响,潮州市凤凰镇叫水坑村因此而得名,尽管景色秀美,曾经也因为地处偏僻,交通不便,经济落后。该村是省定贫困村,也是潮州市四个自行帮扶村之一。依托人居环境的改善和特色茶旅产业的发展,如今的叫水坑村已是旧貌换新颜,实现了从贫困山村到新农村示范村旅游胜地的华丽变身。

扶贫概况

潮州发展农业产业 提高贫困户自我发展能力

目前,潮州市45个省定贫困村已投入产业扶贫资金4153万元,茶叶、水果等农业产业种植面积约4.5万亩,畜、禽等养殖业约10万头(只),青梅产量超过1万吨。已参股的农户及贫困户达到1790人,已就业的农户及贫困户424人,有效提高贫困人口自我发展能力。2019-2021年,市财政还安排1.5亿元作为市级发展现代化农业产业专项资金,促进产业兴旺,带动提升贫困村贫困户发展产业的质量和竞争力。

潮安区凤凰镇叫水坑村:

弘扬红色文化,发展绿色旅游

村民林金思的新房就建在平坦洁净的柏油主村道旁,屋后被染上一片黛色,青翠的竹林环绕,清幽怡人。

新快报记者见到林金思时,他正在新家伺弄着制茶工具,依托几亩茶园,经过几年拼搏,他建起了新房,尽管有部分建房款待偿还,但由于茶园收成好,他并不担心,脸上笑盈盈的,对未来充满信心。

曾经,他是村里的贫困户,以一人之力扛起了一家5人的生活重担,种点茶,一年收成有1万多元,日子过得紧巴巴。

那时候,村里进茶园的路是狭小的土路,摩托车开不上去,一下雨就坑坑洼洼,挑着肥料上山,一趟就得两三个小时,天气一热,运下山的茶叶也会闷坏,生产效率比较低。

叫水坑村驻村第一书记蔡庆辉说,从2016年开始,扶贫驻村工作队着力解决村民最迫切的生产问题,开始完善生态茶园道路及灌溉配套设施建设,改善茶园生产条件。投资80多万元修建了5条通往茶园的机耕路,总长2300米,宽1.35米,全部铺上水泥路面,大大方便村民劳动耕作,减少村民的劳动成本,项目每年可为全村增加收入30多万元。

今年他们还计划加大投入,继续修建完善茶园道路,预计修建10条、总长约6公里的机耕路。扶贫驻村工作队还向省水利厅申请专项资金100万元,修建村水利工程,用于茶园区的用水灌溉,预计今年底完成投入使用。

茶业知识升级,工具现代化了

如今,林金思骑着摩托车,十几分钟就能开到茶园。他还跟着村里聘请的资深茶叶种植专家、茶叶制作专家,学习如何优化种植、科学制作茶叶,熟悉掌握茶种种植注意事项、施肥管理、合理修剪、病虫害防控等,如今俨然半个茶业专家。

武装了理论知识,还得升级工具。村里为扶贫户提供了购置制茶农具的全额补贴。因此,林金思家用上了全套的现代化制茶生产工具,包括摇青机、炒青机、揉捻机、烘焙机等。

林金思的父亲林国营制了40多年的茶。以前用柴火炒茶,凭着手感判断茶叶的温度,现在用的是燃气,自动调节温度,温度也能从100℃左右加到200℃以上。

“现在茶熟得比较快,更青脆,口感、质量更好。”林国营告诉记者。茶叶质量提升了,每斤的价格上涨了几十元。如今66岁的他将茶园交给儿子,自己偶尔帮帮忙,大部分时间喝喝茶,生活十分惬意。

随着茶叶品质提升、收入增加,林金思又陆续雇人新开垦了茶园,如今每年采茶1000多斤,收入好几万,日子越过越红火。

在叫水坑村,共有11户有劳动能力的贫困户进行了新茶园开发。同时,村里对有劳动能力的贫困户分别给予购置制茶农具全额补贴,激励茶农科学生产的积极性。项目分两年完成,2018年每户以1.2万元为基数,家庭每增加一位成员给予增加1000元的补贴,共给予购置制茶农具申报奖补资金26万多元,并为贫困户开展茶叶制作培训和免费发放化肥共1500斤。同时,发挥村经济联合社作用,向村民收购茶叶再加工,发动茶商和帮扶单位购买茶叶,解决茶农的销售问题。

茶业与旅游结合,小乡村火了

垃圾、杂物、沟渠淤泥和障碍物清理了,违章建筑、危旧房、废弃猪栏及露天厕所茅户拆除了,垃圾、生活污水、水体污染整治了……走进叫水坑村,可以看到平坦洁净的柏油路面、分布有序的崭新路灯、整齐规划的竹篱笆和郁郁葱葱的绿植,成为了乡村旅游的打卡点。

记者见到,许多村民在家门前挂起了广告板,写着出售自产茶叶、内设农家乐、免费旅游向导等字样。

生态宜居美丽乡村的建设中,叫水坑村获得首批“广东省文化和旅游特色村”称号,实现交通与环境并行,茶产业与旅游业相融,越来越受到游客的青睐。每逢节假日都有大量游客涌入叫水坑村,听瀑流、赏美景、品佳茗,车辆将村道挤得水泄不通。扶贫之后,村里的产业得到了发展,以前外出打工的村民也相继回到家乡,“返村率有四分之一”。蔡庆辉对记者表示。

做好“红”“绿”两篇文章

产业发展起来了,贫困户也脱贫了,而要让乡村发展更上一个台阶,叫水坑村给自身的定位是做好“红”“绿”两篇文章。

“红”的文章是弘扬红色文化,传承红色基因。85年前,潮澄饶县革命委员会把会址设在叫水坑内崀村公厅,半山处设立县委印刷所,村民源源不断供应的竹制军壶斗笠、草鞋草药等物资,成为抗日韩江纵队、凤凰山游击队的有力保障,为创建浮凤苏区做出了积极贡献,村里至今仍保存着战争时期的碉堡、壕沟,流传着可歌可泣的革命故事。叫水坑内崀村公厅经帮扶单位多方筹资90多万元进行修缮整理,目前正着手申报文物保护单位。

蔡庆辉说,他们计划投入约200万元资金,修红色栈道,建红色革命活动基地,让游客可以沿途参观革命遗迹,聆听革命先辈的奋斗故事。

“绿”的文章则是盘活竹林资源,做好生态旅游文章。漫步在叫水坑村中,沿着小路走上几步,就能见到成片的竹林,清风拂来,沙沙作响,仿佛置身于世外桃源。

叫水坑村的四周,有连片毛竹林1500亩。山林面积近5000亩,密林面积近2000亩,其中鹤顶山方圆500亩的密林属原始次生森林,从未开采砍伐过。林中还有400亩成片的古树林,也得到了很好的保护。

叫水坑村计划将分产到户的1500多亩竹林由村经济合作社统筹起来,成立村旅游发展公司,按照“公司+经济联合社+农户”模式,发展生态旅游项目,将村民变股民,将资源变资产,增加村民和集体经济收入,增强村集体的造血功能。

■采写:新快报记者 吴晓娴

■图片:新快报记者 夏世焱

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