江门最新A级餐饮单位榜单公布！12家校园食堂降级

近日，江门市市场监督管理局通报2019年第1批餐饮服务食品安全量化A级单位。记者梳理发现，此次共有480家餐饮服务单位“上榜”。与此同时，有26家单位被降级，其中有12家是学校食堂。

餐饮服务食品安全量化分级管理是餐饮食品安全监管的有效手段。餐饮服务食品安全量化分级评定标准包含了24项检查内容，包括许可管理、人员卫生、场所环境、设施设备等。食品安全执法人员在现场检查后，会填写量化检查表来评定餐饮单位等级。

在新增的41家A级餐饮服务单位中，有21家来自台山市，4家来自蓬江区，恩平市和鹤山市各有7家，江海区和新会区各1家。绝大多数的“新上榜”餐饮单位类别为学校食堂。

值得一提的是，在今年首批餐饮服务食品安全量化A级单位中，有26家因不符合要求予以降级，4家单位关闭，10家单位仍未进行量化分级评定。

在26家降级单位里，共有12家学校食堂。此次予以降级的学校食堂，有8家来自台山，2家来自恩平，蓬江、江海各1家。

若想了解江门市A级餐饮服务单位的详细名单，可在江门市市场监督管理局官网查询。

（南方日报记者 张泳渝）