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舌尖上的比赛!中外厨师较量中餐技艺,法国厨师爱上生抽、耗油

时间:2019-12-06 11:56阅读:

12月4日,首届“国际城市杯”中餐青年厨师邀请赛在广州市旅游商务职业学校开赛,除了来自台湾、香港、广州、佛山等地的队伍,更有来自加拿大、法国、日本、越南的队伍。法国里昂职业技术学院的参赛成员表示:他们将会用中式酱料:生抽、耗油,以及“中法合璧”的做法,这对于他们是一个极大的挑战。日本的参赛队员也表示,为了此次比赛,他专门准备两个星期,每天都坚持做。 

视频:吴佳琳 实习生孙甜 文字:刘雪 编辑:胡利超

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