“先洗手掌，再洗背侧指缝、掌侧指缝，最后要洗手腕、手臂。”从10月10日起，京师-将军山青耆长乐社工服务站在拱北街道将军山社区，开展为期一周的礼仪教育系列之“餐桌礼仪”课堂教育活动，帮助社区青少年养成文明的用餐习惯和良好的卫生习惯。
据了解，将军山社区礼仪兴趣班9月启动，每月一个主题开展系列礼仪教育。9月是姿态类礼仪，如站姿、坐姿、走姿、公共场合的基本礼貌等内容。10月是餐桌上的礼仪，如“七步洗手法”、古今礼仪、入座礼仪、用餐六约、文化差异等内容，11月是公共场所礼仪。
在餐桌礼仪的课堂上，社工除了教孩子们学会谦让，还教孩子们“七步洗手法”。《手足口病预防控制指南》中曾推荐采用的“五步洗手法”，如今已经逐渐被“七步洗手法”取代，现在不仅要把手掌手指洗干净，还要向上延伸到手腕、手臂。为了让更多的社区青少年了解正确的洗手方法，京师社工结合孩子们的年龄特点，按照洗手的步骤和要求，创编了七步洗手法儿歌。在课堂上，社工莹姐姐亲身示范教孩子们正确洗手法，孩子们则边念儿歌边练习洗手的每一个步骤，最后还到洗手间实际“演练”了一次。京师社工有关负责人告诉记者，通过前段时间的活动，孩子们在礼仪方面明显有了很大进步，家长们都为此感到高兴。（来源：珠海特区报）
