本报讯（记者 詹树鸿 通讯员余秋松） 昨天下午，位于饶平县浮滨镇岭头村的一片老丛茶树迎来一群特殊的客人，他们是新近取得这片茶园管理权的饶平县映聪茶业有限公司请来的茶叶专家。专家们除了到此指导茶农开展春茶采摘，还纷纷为岭头白叶单丛茶的保护发展献上良策。
据专家介绍，岭头白叶单丛茶源自岭头村，是岭头村村民许木溜等人1961年从1957年种植的凤凰单丛群体水仙种中发现，经3年选育而成。该品种发芽早，具有浓郁花蜜香味，滋味香浓醇爽回甘，种植适应性广，是一个品质优良的品系，2002年经第三届全国农作物品种审定委员会审定为国家级茶树良种。经过多年的发展，岭头白叶单丛茶已成为品质好、种植广的乌龙茶类极品名茶，该茶种除了在饶平县种植，还推广至周边梅州兴宁等地种植，乃至引种至福建、海南、湖南等省部分宜茶山区种植。
据了解，目前岭头村白叶单丛茶种植总面积达8000多亩，有150多户茶农，年茶叶产值达6000多万元，种植白叶单丛茶成了村民发家致富的主要途径。为了保护发展白叶单丛茶这一品牌，近期，岭头村将村里唯一成片的岭头白叶单丛二代茶茶园管理权进行招标，由饶平县映聪茶叶有限公司中得该茶园10年的管理权。
据悉，岭头村白叶单丛二代茶茶园面积18亩，园内有300多株白叶单丛二代茶树，这些老丛茶树多年来基本处于无公害原始野生生长状态，目前最高的茶树高度逾3.8米，宽度达3.3米。这些老丛茶树做出的成品茶具有独特的蜜韵香蜜花香，回甘持久，喉韵明显，是白叶单丛茶中难得的珍品。茶叶公司取得管理权后，根据协议，将在资金和技术等方面加强对这些老丛茶树保护、种养和经营发展，让这些具有几十年树龄的茶树得到进一步保护，体现出其具有的价值，推动岭头白叶单丛茶品牌发展。
昨天下午，岭头村与映聪公司在二代茶茶园举行了春茶采摘仪式，并请来中国茶叶学会科普专家、饶平县农业技术推广中心研究员林伟秋、饶平县茶叶行业协会副会长兼秘书长陈俊杰等专家，以及县、镇农业部门技术人员到茶园进行技术指导。在活动现场，专家们对白叶单丛茶传统的“一芯两叶”采摘方式进行示范，并对茶叶的制作、茶树的保养等提出指导意见，要求茶农们要按照绿色原生态的方式种养茶树，坚持施有机肥，不用复合肥、农药、除草剂等，促使岭头白叶单丛茶向绿色健康方向发展。
