生于70代末，潮州市区人李梓新有着令人羡慕的经历，大学就读中国人民大学，曾任职过薪资丰厚的公关高层，曾在多个知名媒体供职，穿梭在名人大腕之间，还曾举家出国读研。然而，爱折腾的他从未停过追寻自己喜欢的道路。2011年他创办了“中国三明治”网站，2014年开始，他辞职开始全职做“中国三明治”网。这是中国第一个创新人群故事传播平台，致力于挖掘和传播中国三十岁上下人群的真实故事，揭示中国社会变化脉络，传播“生活创新”实践精神。
“在中国，三十岁是一道坎，无论是人生阶段还是时代特征，三十岁上下的人群陷入了典型的夹层状态中：上有老，下有小，夹在理想与现实之中，夹在父母与孩子之间，像极了三明治。”李梓新这样概括三十岁人群的生活状态，“作为这种状态最直接的承受者，我认为很有必要把身边的一些故事记录下来。特别是身边人的一些故事非常有趣也很有阅读价值，值得去挖掘和传播。”于是，2011年3月，他创办了“中国三明治”网，借此引发特定年龄群体的共鸣，帮助大家走出迷茫、创新思路。
李梓新曾担任过上海一家美国公关公司的副总裁、《外滩画报》的主笔等，在工作期间，“中国三明治”网站只是做为一份兼职。但李梓新更希望能全身心投入到自己喜欢的事上，所以还是决定辞职。“自己喜欢写作，有一技之长，要养活自己应该不难。”于是，自信满满的李梓新便全职投入到网站工作中来。
李梓新创业路上遇到的最大挫折，就是他的网站曾被黑客攻击。“我当时还在《外滩画报》工作，正要去美国采访总统大选，在转机的过程中，手机并没有开机，等到转机出来开机时，才被告知网站被黑了。”李梓新说，网站被攻击，一些东西也不见了。有一些文章虽然有保留起来，但并不是一键就能恢复如初。由于网站的工作还只是兼职，大家只能在完成本职工作之余抽出零碎时间做网站的事，后来花了整整一个月的时间才把网站恢复到正常状态。
“除了网站被黑之事，创业路上自己并没有遇到其他困难的事。中国三明治一直坚持真实的故事记录，五年来已积累了千余个创新人群故事，引起不少年轻人的共鸣和喜欢，也频繁被他们转发到自己的微信朋友圈。” 李梓新欣慰地说，如今，自己的团队也在网站上开设了一些课程，与企业进行一些有关写作、培训等项目的合作，网站的事业发展得越来越好。
“年轻人要多点自信，善于结合身边的资源，做自己喜欢的事情。”说到对年轻一代的建议，李梓新说，要多点自信和执行力，这也是自己创业的起点。当然，一切都还得以兴趣为前提，有兴趣才能做好每一件事。
