为老百姓把好食品安全关

　　本报讯（记者 刘银璇）23日上午，副市长余鸿纯带队到我市食品企业开展“暖企解忧”活动，检查指导食品安全工作，要求各相关职能部门以及食品企业要明确职责、加强监管，严把食品质量安全关。

　　余鸿纯一行先后到广东真美食品股份有限公司、广东展翠食品股份有限公司调研，实地了解两家企业的生产和销售情况。

　　余鸿纯指出，近年来，我市的食品产业逐步发展壮大，涌现了一批产品质量过关、社会声誉良好的食品企业。她强调，质量安全是企业之本，也是食品生产的硬性要求，企业要时刻紧绷安全这根弦，加强内部管理，将执行标准贯彻到生产线的每一个环节中；要进一步完善追根溯源机制，认真把好原料采购关，在生产时把好工序关，在出厂前把好检验关，确保产品合格、安全；要加强创新研发，积极谋求产学研合作，对接高等院校专业，将传统制作工艺与智能化生产结合起来，为企业长远发展打下基础；各级食品药品监管部门要加强监管力度，突出工作重点，强化食品安全保障，形成上下齐心、常抓不懈的新常态，合力推动食品安全社会共治共享，为老百姓把好食品安全关，确保群众“舌尖上的安全”。