本报记者 詹树鸿
外出乡贤返乡投资建设的茶叶加工厂，提升了上饶镇茶叶制作水平。 本报记者 詹树鸿 摄近日午后，一场细雨过后天空放晴，饶平县上饶镇上善片区的茶园在雾气笼罩下一片娇翠。茶农许东轮挑着一担有机肥，踏着泥泞的山路，来到自家茶园施肥。
“这是用自己家里猪粪制成的肥料，趁着天晴无雨，赶紧给茶树施上。”许东轮边说边除去茶树四周的杂草。
在上饶镇，许东轮算得上是“老茶农”了，他自上世纪70年代开始种植茶叶，这一种至今已有40多年。期间也经历过茶叶价格低迷的时候，与他一起种茶的其他茶农纷纷转行，但他“忍一忍”，也就坚持了下来。
“现在我们这里茶叶价格提升很快，毛茶一斤能卖50至60元，制作好的，普遍能卖100至200多元，较好的还能卖到500多元。”许东轮边施肥边开心地说，“专家说，我们这里生产的是无公害茶叶，价格还会提升。”由于茶价趋好，这几年他茶园面积不断扩大，目前已拥有茶园40多亩。而他家猪场养的100多头猪生产的粪便，也为茶园提供了充足的有机肥料。
“我们这里种茶基本上都不用花化肥、农药的钱。”许东轮说，上善片区由于地处偏僻山区，村民至今还有养殖猪、鸭、鸡等禽畜的传统，茶农种茶用的都是自家产或收集的禽畜粪便制成的有机肥，以及山草灰等制成的土杂肥。而且由于当地茶园都是处于海拔较高的山上，茶树属原生态生长，抗虫害能力较强，发生虫害极少，长年不用喷药物，因此茶叶生产可以节省不少成本。
“上饶镇的茶叶生产历史悠久，由于产茶自然环境优越，产出的茶叶品质优良，历史上曾美名远播。”上饶镇峻韵茶叶专业合作社负责人许时妙告诉记者。
据许时妙介绍，上饶镇茶叶种植始于1684年，当年一位刘姓宗亲从台湾引进乌龙茶、奇兰茶回家乡种植，由于自然环境适宜茶叶生产，产出的茶叶品质高，因此茶产业一开始就获得较快发展。至民国时期，当地村民甚至将茶叶销往香港，产自饶平上饶的茶叶在香港茶行颇为畅销。上世纪60年代，上饶镇李子寨茶场归属汕头地区茶叶公司管辖，所产出的茶叶由汕头地区茶叶公司直接收购，属高品质茶叶直供点。“当时，我们本地人都喝不到李子寨茶场生产出来的茶叶。”许时妙笑着说。
许时妙说，上饶镇能产出高品质的茶叶，在于当地优越的自然地理环境。今年3月中旬，省茶叶学会常务理事、广东科贸职业学院教授伍锡岳和市、县茶叶专家陈汉林、刘福益等来到上饶镇调研生态茶叶生产情况，对上饶镇无污染原生态、适合茶叶生长的自然条件大为赞赏。
据了解，上饶镇地处粤闽交界的偏远山区，雨水丰沛，植被茂盛，森林覆盖率达70%以上。当地茶园普遍处于海拔400至800米的高山地段，土壤酸碱度为4.8，年降雨量为1700毫米左右，霜冻较少，高山浓雾常年笼罩，茶树在此生长虫害少，品质高。
“洁净的水源也是出产高品质茶叶的重要原因。”许时妙说，上饶镇作为韩江上游水源地和黄冈河源头，长期保持着无污染纯天然的自然生态环境。有关部门曾对当地多个茶园周边供水点进行检测，结果显示水源达到饮用水标准。
好山好水产好茶。但在上世纪80、90年代，随着茶产业市场化步伐加快，周边茶区茶产业迅速崛起，而地处偏远地区的上饶镇却因为交通不便、茶农私人生产制作茶叶粗放、茶叶价格低迷等原因，致使茶产业严重萎缩，原先的茶农纷纷转行。
“近几年来，随着消费者对无公害茶叶的重视，上饶镇的生态茶园再次引起大家关注，茶产业也逐步恢复了生机。”许时妙说， 不少外出经商创业的乡贤看到无公害茶叶的广阔市场，纷纷返乡投资无公害茶叶生产。
今年38岁的邱泽森原先外出经商，略有积蓄后返乡投资茶产业，如今拥有茶园近20亩，成了一个地地道道的茶农。而许时妙原先在市技工学校从事教育工作，退休后返乡当起茶农，利用知识经验为上饶镇生态茶业发展注入活力。
据了解，在外出乡贤返乡投资茶产业的带动下，近几年上饶镇茶产业发展迅速，原先被荒废的茶园得到合理利用，新种植的都是各种香型的凤凰单丛茶，茶叶生产和制作水平也跃上了一个新台阶。目前全镇有茶农1000多户，茶园种植面积达6000多亩，年产春茶40多万斤。
面对茶产业的再度兴起，上饶镇及时对生态茶产业发展进行规划部署。该镇出台政策措施，鼓励无公害茶产业发展，要求茶园合理有序开发，走绿色生态发展路子，不得乱施化肥，不得有农药残留。该镇还邀请了省、市、县茶叶专家前往茶园调研指导工作，并组织茶农外出参观学习，做到规范化、标准化生产无公害茶叶。
“我镇将进一步出台政策措施，加大对茶农发展无公害茶叶的引导和扶持力度。”上饶镇党委书记邱文图说。他表示，下来将加强对茶产业无公害化发展的管理和引导，加快成立镇茶叶协会，引导茶农抱团发展，规范经营，拓宽销路，真正把上饶镇绿色无公害茶叶的品牌打响，让绿色茶产业成为促进红色上饶加快发展的重要经济力量。
