■“健美滋”生产线 受访单位供图
■“健美滋”邀请篮球明星王仕鹏代言受访单位供图
几经辗转，
东莞饮料老品牌“健美滋”在2012年再度迎来重生。茶山人刘宇星和他的小伙伴们，接手了这个上世纪80年代曾名噪一时的
东莞老牌饮料。这次出手，让外界关注到了实体起家的投资人、青年莞商刘宇星。
一个背靠家族企业的人，却当了6年的一线工人；一个填充料加工起家的人，不忘初心继续投资实体经济……刘宇星身上有时代赋予的机遇，更有其创业者独特的智慧，真实秀出了一个莞商企业家“敢为人先”的创业冲劲。
深耕车间6年
1988年，16岁的刘宇星初中毕业即离开学校，到了家族中的首家工厂——联兴玩具厂。
这是一家普通的“三来一补”来料加工企业，为刘宇星母亲与人合股创立，主要给香港的客户做填充类加工制造，如布娃娃、毛绒玩具、座垫、枕头和被褥等。
进厂之后的刘宇星，和后来的很多“创二代”企业家一样，都是从最基层的工作做起。他在玩具厂里，当起了学徒工。一干就是6年。
学徒生涯里，工厂的师傅教什么，刘宇星就学什么，师傅没教的，他立在一旁，看在眼里，记在心中。他从一线工人做起，各个工种都学着去做，像电动剪刀、冲压机等，所有工种他都喜欢，都做过。由于肯学习，肯钻研，做事专心，他很快就成为一名熟练工人。
当时，家族厂里哪个工种需要人手，刘宇星立刻就能顶上去。对工作的悟性和韧劲，让他多了一份别人没有的灵气。
6年的一线工人生涯，使刘宇星在工人堆里长大、成熟起来。他深谙工人辛劳，熟悉工厂所有生产环节和生产流程，懂得生产一线及整个制造链生态，与工厂管理层有共同语言、容易沟通。
刘宇星长期的一线工人从业经历，是一些企业家所没能经历的，这种积累对一个企业家来说是不可或缺的宝贵经验，让他后来的掌舵岁月更加能够顺势而为。
1995年，刘宇星的家族成立了一家独立经营的公司。此时，距他结束流水线工作并不久。1995至1998年间，他开始独自管理一间工厂，且经营得有声有色。
掌管家族公司
6年学徒工，长期独立运营工厂的经历，让刘宇星得到了很好的商海历练。2000年，刘宇星家族的股份制公司——东莞市拓展实业有限公司，他出任董事长。
可以说，这是一个重要的企业转型期。刘宇星首先投入很大的精力去理顺企业内部组织架构，健全企业制度。他说，在现代企业里，不论是兄弟、亲戚、合作伙伴，都要遵守规则。
严峻考验很快来了，企业潜伏着各种矛盾和危机，资金、技术、人才及管理等都跟不上。刘宇星意识到，制造业变化快，市场瞬息万变，没有辨别能力、创新能力，很容易被淘汰。
于是，刘宇星的目光投向了“化纤再生料”，准备进入这个陌生的领域。这个项目就是把收购来的废塑料瓶加工成环保纤维再应用。
转型是痛苦的，不转型更痛苦。
刘宇星认为，转型需要人先行，要有明确的方向与定位。他开始在企业上下最大限度地寻求共识。“企业只要挺过资金周转难关，加强技术投入和企业内部管理，项目和企业的广阔前景都可以预期”。
后来的事实证明，刘宇星把握住了机会，由化纤再生料项目带动企业转型，使一个普通的只做毛绒玩具的来料加工企业，转型到以节能环保、循环资源利用为主体的工贸结合的企业，转向了环保科技领域。
3年后，刘宇星带领拓展实业走出了低谷，进入快速发展通道。目前，化纤再生料项目年产能可达6万吨，生产的化纤产品畅销国内外。
大胆接盘老品牌
实体起家的刘宇星，近年来运用“资产包”的战略思维，以投资人身份接连涉足房地产、饮料和家居等领域。
上世纪80-90年代茶山镇生产的曾风靡一时的红茶菌饮料“健美滋”，伴随着刘宇星的成长之路。不过，形势和市场的双重变迁，导致乡镇企业或转制，或走向衰落，镇办企业“健美滋”逐步衰落。
2006年，一名商人从茶山镇政府购买了健美滋的生产技术，再次建厂生产，使在市场上“失踪”长达9年的健美滋重新进入市场。2012年，刘宇星和几个小伙伴投资500万元，接手“健美滋”并成立东莞市健美滋饮料食品有限公司（下称“东莞健美滋”）。
谈及这一次接盘，刘宇星如是说，不希望东莞的老品牌被人遗忘，“我希望延续健美滋健康的理念，创新经营模式，让这个沉寂了十多年的本土饮料品牌重振雄风。”
情怀还需实践来兑现。刘宇星团队在接手品牌之后，做的第一件事就是升级健美滋的包装和制作工艺，迎合全新的市场需求，赋予这一老品牌新的生命。
2013年7月，东莞健美滋正式发布升级了工艺和包装的“健美滋”饮料，从品牌情感上唤起了很多东莞人的记忆。新的“健美滋”，从茶山镇开始进入东莞其他镇街的商场、超市、便利店等。
在刘宇星的品牌升级策略中，健美滋要做中国红茶菌饮料领导品牌。他说，“市场上有醋酸饮料和碳酸饮料，唯独没有酵素饮料，健美滋的出现填补了植物酵素饮料的空白。”
