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塘厦:加强屠宰场监管 确保市民吃上“放心肉”
时间:2017-10-21 01:01阅读: 次
讯 进入冬季,牛羊肉供应量明显提高,塘厦镇加强对猪、羊肉等屠宰场的监管力度,确保市民吃上“放心肉”。 记者在生猪屠宰场看到,工作人员正在对生猪进行尿液抽样检查。据了解,为有效保障市民肉食品质量安全,进入冬季以来,塘厦镇农业技术服务中心加强生猪、牛羊的检疫检测工作,通过加强检疫对外管理,落实检疫人员派驻,严格按规定实施屠宰检疫,确保屠宰检疫监督工作落实到位。 镇农业技术服务中心综合股彭志超:“我们将进一步加强生猪、牛羊等动物屠宰检疫监督工作,加大“瘦肉精”等违禁药物残留检测。旋毛虫检验力度,有效保证从塘厦镇屠宰场出场肉品的合格、安全和放心。” 据统计,10月以来,塘厦镇共屠宰检疫生猪等牲畜近2万头,屠宰场开展盐酸克伦特罗等禁用药品检测、旋毛虫检验3000多份,合格率均为100%,监督处理不合格动物及产品1000多公斤。
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