东莞市中心定点屠宰场正式“领牌”

位于万江小享大洲的市中心定点屠宰场，昨日正式领到市政府颁发的生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。

市中心定点屠宰场位于万江街道小享社区大洲，占地面积112亩，是在整合莞城、东城、南城、万江4街道生猪定点屠宰场的基础上重新规划建设的规模化生猪屠宰场。该场在2013年12月奠基建设，在去年底正式建成竣工。

该屠宰场总投资约2.5亿元，共有3条生产线，日屠宰生猪能力达5000头，生产的肉品主要满足市中心城区的肉食需求。

据市农业局屠宰管理科有关负责人介绍，我市屠宰场多年来存在“一镇（街）一场”模式，数量多、规模小、产量低，浪费了资源。市中心定点屠宰场将按照“集中定点屠宰、统一配送服务、各自分销经营”方式运作，把原有4个街道的屠宰场定点屠宰职能，整合至中心定点屠宰场。预计全年肉类产品和肉类制品产量22.8万吨，年产值将达到54.2亿元。其中，肉类产品年产量21.2万吨，年产值46.2亿元；肉类制品年产量1.6万吨，年产值8亿元。