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6月1日起 石碣镇实施生猪肉品统一冷链配送
时间:2018-05-17 01:27阅读: 次
记者从石碣镇生猪肉品统一冷链配送会议上了解到,为进一步强化石碣镇生猪肉品质量安全监管,保障人民群众食肉质量安全,自6月1日开始,该镇将实行生猪肉品统一冷链配送。按照“政府统筹协调、部门相互配合、企业市场化运作”的原则,由镇生猪定点屠宰企业在辖区范围内,对其屠宰进入市场销售的生猪肉品实行统一冷链配送,也可由定点屠宰企业委托符合条件的运输经营企业代理配送,配送专用车辆车厢将喷涂“
东莞
市生猪肉品冷链配送专用车”运送生猪肉品进入市场,并安装车辆GPS系统,实现肉品从涂在场所到流通领域的无缝对接,防止不合格肉品流入市场,建立规范有序的肉品监管长效机制,切实提高肉品安全保障水平。
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