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常平：“私房厨娘”美食培训妇女做美食学创业

时间：2018-06-25 02:03阅读：次

	讯东莞市妇女之家“金点子”二等奖获奖项目——常平镇袁山贝村的“私房厨娘”社区妇女（微信）创业培训项目开班啦！近日，常平镇袁山贝社区综合服务中心开展了一连4节的“私房厨娘”美食培训小组，吸引了20多名社区妇女参与其中。　　本节小组培训内容主要围绕当今流行的网红甜品——杨枝甘露、桃胶红枣雪耳糖水、法式乳酪、蔓越莓麻薯以及即将到来的中秋节的应节食品——奶黄栗子馅的冰皮月饼展开。每一节培训，社工都会介绍材料，逐步操作、解说。组员们认真地做笔记，遇到不懂的地方大胆提问，大家一起分享制作经验。很多组员都表示，每一节小组都让她们收获满满，除了提高了自身的烹饪技能，也让家人品尝到美食。　　据了解，本项目为期一年，旨在为社区年轻家庭主妇提供美食培训的平台，提升社区妇女的烹饪技能，同时增设微信创业培训课程，提升妇女的创业能力。　　记者谢杰玲
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