讯 记者从番禺海关部门获悉：今年以来，番禺海关检验辖区内企业出口月饼45209公斤，货值546287美元，同比分别增长70%和60%，涨势喜人。
广州酒家集团利口福食品有限公司位于
广州市番禺区，也是“老广们”熟知的一家久负盛名的月饼生产企业。该公司文经理表示，广州酒家是有着80多年历史的老字号，在海外客户群中口碑不俗。海关通关速度加快，我们减少了仓储压力，预订车船更从容，最重要的是供货快、通关快，出口产品的预留销售时间就会充裕，境外客户采购更从容，品牌竞争力提升了。境外订单猛增，该公司加班生产保证供应。由于近年来月中国月饼海外主要出口市场限制趋严、需求萎缩，企业产品出口和清关风险增加。为帮助中国月饼更好地走向海外市场，番禺海关组成业务专家组，分析整理不同国家地区对月饼的安全要求，提出有针对性的监管措施。如，由于欧盟、美国、澳大利亚、新西兰等国家和地区对含蛋月饼有严格的兽医卫生要求，需要对出口企业重点落实原辅料监管，从养殖场检疫、蛋黄前处理到加工工艺严格把关，在源头上确保符合进口国要求。另一方面，做好企业加工过程的安全指导，定期深入企业进行调研，帮助月饼出口企业进行技术培训，指导企业及时调整工艺参数，如针对相关进口国对蛋黄和月饼的焙烤温度和时间的要求进行调整。此外，由于广式月饼大量使用坚果籽仁类原料，保存不良容易产生黄曲霉毒素。番禺海关出口食品监管的相关部门在为月饼通关提供快速验放的同时，针对黄曲霉毒素等生物毒素项目开展企业实验室与海关检测中心的测试比对，帮助企业提升自身实验室检测能力，提升管理及检测水平。今年出口旺季以来，番禺月饼已相继出口到美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等多个国家和地区。（广报全媒体记者肖桂来 通讯员谭阳春 关悦 关禺）
