升级广府新形象,广州酒家新店在芳村新地标华丽绽放

■广州酒家荔胜广场店 

升级广府新形象,广州酒家新店在芳村新地标华丽绽放

广州酒家进驻芳村新商业地标。12月9日,广州酒家新店在芳村荔胜广百广场开业。广州酒家荔胜广场店以典雅高贵新广府形象,带来全新的餐饮体验,开启芳村新商业地标的广府粤味之旅。

新广府韵味,用心雕琢全新形象

经过将近一年时间筹备,在冬日暖阳的12月,广州酒家以新广府文化的设计理念让传统老字号品牌焕发出新的光辉。

广州酒家荔胜广场店沿袭岭南建筑风格,木雕、砖雕、陶瓷、灰塑等具有岭南风格元素贯穿始终,错落有致的满洲窗、高悬的水晶吊灯、淡雅古风的水墨画,既兼具传统中式风格的古典优雅,又有现代风格简约时尚。岭南文化与西式简约完美融合,传统与现代的华丽碰撞,寻找岭南文化韵味,品味今朝日新月异。注重序列感和实用性的空间,在灯光的照射下展现出高贵典雅的美感,带着现代气息和奢华质感的温馨场所,必是年青新贵与长辈亲友欢聚一堂的首选之地。

记忆的味道,传统粤菜吃出情怀惊喜

粤菜是对烹饪技艺的尊敬,是对传统饮食文化的传承,更是从小吃到大记忆中的味道。粤菜食不厌精烩不厌细,精工细作出精品是传统粤菜烹饪的精髓。广州酒家秉承粤菜烹饪精髓,从茶点到粤菜,一如既往为你呈现最正宗的传统广府粤味。

桶子豉油鸡、百花煎酿鸭掌、特色蒸桂花鱼……最传统经典的粤菜出现在广州酒家的菜谱上,吃出情怀惊喜。桶子豉油鸡,特制豉油煨制入味,鸡皮色泽鲜亮,嫩滑的鸡肉鲜中带甜,越嚼越香。特色蒸桂花鱼,选用肉质鲜嫩的桂花鱼,清蒸烹饪出原汁原味,鱼肉嫩滑新鲜,鲜美至极。在菜式出品上,由广州酒家中国烹饪大师蔡伟域的团队亲自打理,始终秉承广州酒家人对美食的严苛和追求。在新张试业期间,到店消费可享受88折优惠(烟酒茶水、海鲜除外)。

特别报道