讯 无鸡不成宴，最近鸡价会有什么变化？由于可供出栏的肉鸡量增加，预计12月鸡价维持平稳，则蛋价小幅回涨。据了解，8-9月期间广东肉鸡养殖基地投苗量环比分别增长5%和0.6%，11月肉鸡出栏继续增长。据省菜篮子肉鸡养殖基地监测，11月肉鸡整体补栏量环比增长7%，同比增长7%，其中中速型肉鸡补栏量环比增长9%，同比增长4%，慢速型肉鸡补栏量环比下降4%，同比增长23%。11月末存栏环比增长2%，同比增长26%，其中中速型肉鸡存栏量增长4%，同比增长26%，慢速型肉鸡存栏量环比下降4%，同比增长24%。11月蛋鸡整体补栏量环比增长13%，同比增长11%；月末蛋鸡存栏环比增长1%，同比增长4%。省菜篮子基地数据显示，按照肉鸡平均出栏时间90日龄来看，9月补栏环比增长0.6%，预计12月可供出栏的肉鸡量稍有增加。从需求端看，近期猪肉价格持续下降，鸡肉消费受到一定的抑制，但据菜篮子数据显示目前生猪依旧供应不足，预计猪肉价格将止跌反涨，12月鸡肉消费需求将在下降之后再次被带动。预计12月肉鸡出栏均价先降后升，但整体维持平稳，在17.5元/公斤左右。蛋价方面，分析认为，从供应端看，在11月蛋价回落之际，养殖基地加快蛋鸡淘汰换新，预计12月鸡蛋产量有所下降。需求方面，12月受到肉类价格回落盘整影响，鸡蛋需求将受到影响，而肉类价格在12月中后期预计将有回升，加之食品制作商年底开始大量采购，鸡蛋消费将再次趋旺。预计12月普通鲜鸡蛋出场价先跌后升，整体小幅回涨，在11.5元/公斤左右。另外，分析指出，12月猪肉价格仍有可能上涨。而水产品中的草鱼、罗非鱼、南美白对虾价格环比将会持平。
广州日报全媒体记者叶卡斯
