金湾区举办食品安全应急保障培训 提升航展食品安全保障能力

　　第十一届珠海航展即将到来。作为中国航展的主场，金湾区必须全力做好公共卫生工作，防止发生公共卫生安全事件。8月12日，金湾区举办食品安全应急保障培训，邀请市疾控中心专业人士给全区相关部门和单位人员讲授突发公共卫生事件及相关事件的应急处理知识。

　　此次培训邀请了珠海市疾病预防控制中心食品卫生所所长张秋平，给大家讲解食源性疾病，突发公共卫生事件及相关事件的应急处理知识。张秋平结合我国近年来影响严重的食安事件，重点讲述了食物中毒预防和控制的方法，食品安全应急管理机制和运作流程。她指出，食品安全应急管理的原则是把人的生命健康放在第一位，一旦发生食安事件，首先要做的第一件事是抢救病人。

　　金湾区委常委拜燕指出，全面加强食品安全应急管理，是有效保障人民群众饮食安全的重要举措。她要求全区食品安全应急保障工作要加强组织机构建设，制订完善应急预案，建立各项规章制度，加强应急队伍建设，主动加强媒体合作。通过防控结合，实现无急可应，有急能应。   （来源：珠海特区报）