低山茶采摘完成近7成

　　本报讯（记者 杨碧娜）眼下正值凤凰山春茶的采摘时节。记者了解到，受去年霜冻天气影响，部分低山茶树受冻，生长速度减缓，春茶采摘时间相对延后，从3月中旬开始，预计至5月初完成，但今年凤凰春茶品质较往年有所提升。

　　近段时间以来，我市阳光明媚，天气向暖。凤凰山的茶农进入一年中最忙碌的时候，茶农们每天从早上7点多一直忙活到晚上6点，一刻也不敢停歇，低山茶采摘正如火如荼地进行。日前记者来到位于潮安区凤凰镇福北村的一个茶园里，放眼望去一片郁郁葱葱，三五茶农戴着斗笠，正熟练地采摘着新鲜的嫩芽。

　　说到今年的收成，最让茶农们痛惜的，便是岁末年初时的霜冻天气。期间许多低山茶树受损，生长速度减缓，给今年春茶生产带来了一定的影响。但是不少茶农在接受记者采访时表示，以往茶树生长期比较短，今年的茶生长期受霜冻影响后延长，茶树储存的营养物质比较多，相对而言茶叶品质会比较好。

　　据潮安区茶叶协会会长林伟周介绍，当前凤凰低山茶大约采了七成左右，高中山茶采摘才刚刚开始。目前采摘的茶叶大多属于比较早熟的茶叶，包括蜜兰香、白叶单丛、杏仁香等。