严防不合格商品流入市场

　　本报讯 （记者 陈晓珊 实习生 邹绵菡）中秋、国庆即将来临，为确保我市公众欢度佳节，22日，副市长余鸿纯带领食药监、工商、卫计、农业等部门组成的联合检查组，对市区部分农贸市场、超市、食品企业开展食品安全检查。

　　据悉，我市印发的《潮州市2017年食品安全重点工作安排》，明确今年食品安全工作将重点围绕加快完善食品安全工作规范、净化食用农产品生产环境、严格食品生产经营过程监管等重点内容展开。

　　当天，检查组对照最新食品安全要求对各单位进行抽查，要求各超市、综合市场以及食品企业要着重加强对生鲜蔬果、肉类食品、饼类等的溯源管理，健全完善食品进货台账制度，强化事中事后监管；要及时检查食品生产日期，优化食品生产以及保存环境，确保食品安全过关。

　　余鸿纯强调，各级各有关部门要明确安全第一的要求，认真贯彻落实市委、市政府关于食品安全工作的各项部署，全面加强食品监管；要严把进货关，严防不安全、不合格商品流入市场；要畅通投诉渠道，发现问题及时解决，充分保障消费者的合法权益，全力保障市民饮食消费安全。