“食品安全量化C级中小学食堂升级改造”，是市政府去年的“10件实事”之一。记者从东城街道了解到，目前东城各中小学校的食堂已全部“脱C”，全部达到B级以上，其中A级食堂达到7家。
记者 陈明君：“这里是东城初级中学的食堂，经过全面升级改造后，原有的老旧面貌已经焕然一新。据了解，东城投入500多万元对该校的食堂，进行升级改造，主要包括食品储藏、加工、餐具消毒、保洁等各项基础设施，改造面积达到1000多平方米。”
食堂改造后，食堂内部还作了重新划分，库房、清洗、加工、烹饪、备餐等都有了不同的功能间或功能区。目前，东城初级中学食堂已经达到了B级，学生们就餐卫生条件得到有效改善。
学生 叶蓝天：“改造后的食堂这里有一个电子显示屏，可以让我们在没吃饭之前先选好菜式，这些玻璃窗进行全部更新过，看起来更加整洁干净，让我们吃得很放心。”
学生 刘子瑗：“改造之后整个格局特别规范，像这些窗口加了铁框，还有玻璃，就会觉得整个特别舒服特别干净。”
除了东城初级中学外，东城一中和东城小学食堂也被列入东城首批学校食堂改造的范围，总投入1110多万元。目前，东城共有中小学校食堂38家，已经全部“脱C”并量化提级为B级以上。
记者 陈明君 万柏荣
| 
