沙田：春季水产质量不容忽视 加强水产抽检确保市民的餐桌安全

　　

　　随着春天的到来，市面上的水产品种类、数量逐渐增多，为了确保市面上的水产品的安全，镇港水产品的抽检人员深入各农贸市场的水产品销售区，加强对销售环节的水产品进行抽样检测，确保市民舌尖上的安全。

　　检查人员来到沙田保康市场的水产品销售区进行抽样检测，对水产养殖户进行相关资料的登记，督促其加强进场水产品质量安全管理，严禁销售质量不合格的水产品。同时对市面上销售的鲫鱼、鳊鱼、鲈鱼、罗非鱼等鱼类进行取样，主要检测水产品的氯霉素、孔雀石绿、呋喃西林、呋喃等药物残留情况。由于相关部门对水产养殖户禁止使用违禁药物宣传到位，近年来并未发现抽检的水产品有违禁药物残留的情况。今年的1月份和2月份水产抽检的合格率为100%，市民可放心的食用。

　　据了解，镇内的农贸市场大多设有水产品销售区，水产抽检人员会在近段时间完成销售环节的水产品抽检，接下来将会对水产养殖基地的水产品进行全面抽检，严禁各类不合格的水产品流入市场，进入市民餐桌。