道滘举办传统粉果制作趣味赛

　　市民摆出“年年有余”的造型

　　2月3日上午，道滘镇在江滨公园举办迎新春传统粉果制作趣味竞赛活动，吸引了100多名群众参赛。

　　上午九点，活动还没正式开始，参赛选手们已经摩拳擦掌，迫不及待了。在一曲欢快的歌曲《小苹果》中，活动开始。第一轮比赛为油角的制作，此轮比赛不但讲究作品的大小、形状，还讲究整体的美观、造型。记者在现场看到，不少老人与自己的媳妇、孙子孙女一起来参赛，你搓面粉、我包馅料、他摆造型，分工合作，相互配合。除了有油角的制作，还有糖环和创意粉果。

　　由于今年是猴年，不少选手用粉果摆出猴字造型，也有选手直接捏出一个小猴子，或者摆出“2016”、“福”等造型，寓意来年大吉大利、幸福安康。

　　现场除了竞赛区外，还设置了传统粉果亲子DIY制作区，让更小的小朋友也可以体验一番传统粉果制作的乐趣。

　　据了解，这是道滘镇连续第三年举办传统粉果制作趣味竞赛活动，主办方希望通过这样的活动，一方面丰富市民春节期间的文化生活，另一方面传承传统美食的制作技艺。比赛结束后，评委们根据竞赛要求对选手们的作品进行了评比，主办方为获奖选手颁发了获奖证书和奖金。