6月7日上午，广东省
东莞市食品药品监管局参加了市委宣传部、市政府
新闻办组织召开的食品药品监管工作专题
新闻发布会。发布会在市会议大厦新闻发布厅举行。发布会通报
东莞市食品安全示范市场创建及农贸市场开展快速检测工作的最新进展和主要措施。
今年，东莞市局开展了150家农贸市场食用农产品快速检测和50家农贸市场创建食品安全示范市场工作，这两项工作分别列入2017年市政府十件民生实事、市政府主要目标任务内容，工作进展顺利。东莞市开展食用农产品快检工作的农贸市场数去年已完成150家，加上今年新增的150家农贸市场，开展快检的农贸市场数位居全省第一。食品安全示范市场是一项全新的工作，东莞市创新提出“六个100%”的要求：一是市场主体、经营者100%取得证照；二是100%落实活禽零存栏制度；三是肉类100%具有相应的检验检疫证明、进货票据（国家未实施检验检疫规程除外）；四是粮油经营者索取进货票据、检验报告等证明，实现100%可追溯；五是熟食销售、餐饮服务场所100%配备三防设施；六是餐饮服务100%实施“明厨亮灶”。
发布会上，新闻发言人回答了记者提问，就农贸市场快检的特色和覆盖的品种、快检技术在处理突发食品安全事件中的作用等问题进行了回应。随后，媒体记者到东城市场进行了实地采访。
通过此次新闻发布会，有助于引导广大群众、社会各界进一步了解农贸市场快检和食品安全示范市场创建工作，引导社会舆论的广泛支持，发挥社会共治作用，助推各项工作顺利开展。（钟婷婷 记者黄小桂）
