去年，龙岗街道通过实施食品安全风险隐患大排查大整治，大力推进“区块链+追溯”项目，取得显著成效。今年，该街道将利用“区块链+追溯”等先进手段，进一步加强餐厨废弃物监管、落实食品安全追溯责任、加强食品生产加工小作坊管理、学校及周边食品安全监管。通过“区块链+追溯“项目，打破了以往消费者对商户情况不了解、开票难等问题，只要用手机扫码，就可以了解商户信息，还可以自助开票打票，保障食品安全。
据介绍，“区块链+追溯”项目利用区块链分布式记账技术原理，自身去中心化、信息“防篡改”、“不可逆”录入、“分布式”记录等技术特点，引入食品安全领域，可以构建食品全链条追溯体系，以此实现食品从生产、运输、销售等一系列流程有据可查。
龙岗街道食药安办负责人表示，接下来龙岗街道将结合龙岗“一街一车一室”工程，协同多方开展食品安全巡查，继续探索协同共治农批市场的食品安全新模式。同时将进一步压实食品安全属地责任，提升应急处置能力，并统筹社会资源，努力构建共治共享格局。
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