本报记者 陈福洋
“科技研究院”、“博士后工作站”、“产学研创新联盟”……这些充满科技信息的研究中心，不是设置在高校中的学术机构，而是扎根在民营企业中的创新孵化器。正月里，记者在“中国食品第一镇”——潮安区庵埠镇采访时，深深地感受到推行科技创新之后，企业所迸发出来的活力。
在康辉集团生产车间，总经理郭卓钊向记者介绍了一项“凉果”制作的创新技术。这是一项刚刚获得广东省科学技术进步奖二等奖的项目。项目的成功应用，不仅一举解决了凉果产业中的保存、脱硫及副产物污染等问题，而且在近3年的应用推广中，实现销售额6.9亿元的经济效益，直接增加我国南方水果年超3万吨的收购量，带动农户增收的效果十分明显。
郭卓钊说，过去庵埠作为中国食品第一镇，企业生产的凉果却多次在北方市场遭遇“下架”尴尬，其最根本的原因是公众对食品安全的关注。如今，新技术的应用能够彻底解决硫残留，再也不存在质量问题，这让我们的产品可以拥有更广阔的市场。
在庵埠，像康辉集团这样依靠科技创新不断发展壮大的企业并不少见。镇长李志福告诉记者，去年，全镇企业共投入技改技革资金达到3.5亿元，一些企业在科技创新方面可谓异军突起，部分技术目前已经处于国内乃至国际的领先水平。如潮安新纪源实业有限公司的“新型ＢＯＰＰ预涂膜制备方法研究和应用”、广东隆兴包装实业有限公司的“曲面印刷机的接料叠料装置”等企业创新项目。
“在支持企业自主创新方面，镇委镇政府也做了很多工作。”李志福说，去年，庵埠镇党委政府除了为企业搭建平台，力促企业与高校合作外，还组织企业两次外出考察，学习外地的先进技术。同时，镇还积极帮助企业外来科技人员解决子女入学读书问题，仅去年一年，该镇便帮助10多名外来科技人员的子女在本地入学。
在发展食品工业及印刷包装行业的战略目标中，庵埠镇大力推进科技创新，扶持和发展集团化规模生产，使这两个行业集群化发展成为镇的经济支柱。如今，庵埠民营企业如千帆竞发，涌现了雅士利、佳宝、康辉、笑咪咪、威士雅、佳香、万亨、安乐、路路康、金利等一批食品规模企业和华业、中港、宝佳利、长江、美士达、阳天、龙彩、爱丽斯、万盛、美达、彩达等一批印刷包装规模企业。这批民营规模企业，成为庵埠工业经济的龙头。
科技创新产生的效应，一方面是提高了生产力，另一方面还带来了信息的集聚、人才的集聚、技术的集聚和竞争的集聚，增强了竞争力，加快了经济发展步伐。近年来，庵埠镇不断增强人才观念意识，引进和培养各类专业人才1167人，其中中级以上技术人员233人，他们在实施科技创新中起到积极作用。
“科学技术是第一生产力。”在经济发展的大潮中，企业的领导者往往能够把握住机会，带领企业走向辉煌。据郭卓钊介绍，由于偿到科技创新的甜头，目前，他正在研究一份与华南农业大学的合作方案，公司今年将打造一个“校企合作”的全新科研平台，集聚更多的人才，让科技创新成为公司未来的发展“引擎”。康辉集团的未来发展规划，正是庵埠众多民营企业的一个缩影，他们相信，只要依靠科技创新，民营企业一定会迎来更为明媚的春天。
