广东潮州饶平县浮滨镇古山村海拔超过1030米的双髻娘山是岭头单枞茶“古山赤叶”的产地（3月29日摄）。
受今年霸王寒潮侵袭，岭头单枞茶叶产量大幅下降，可茶农的眉眼中不见愁意，仍怡然专注春茶的采制，他们坚信“只要有好茶，总不会负了育好茶的心”。
岭头单枞其形壮硕，色泽黄褐油润，滋味浓醇甘爽，闻之具有独特的浓香蜜韵，是岭南上好的乌龙茶品种。晨光微启，饶平县浮滨镇古山村200多户茶农升起柴火忙碌起来，将杀青后的单枞茶揉捻、烘干。走进古山村，四处洋溢着单枞浓郁的花蜜之香。 新华社发
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