记者昨日从市食药监局获悉，本月初该局对4家保健食品经营企业进行了飞行检查和监督抽查，发现其中部分存在摆放不规范、保质期临近未及时撤柜等问题，由是责令其5至7日内完成整改，同时发布高温湿热易发生食物中毒预警信息，提醒市民把好“三道关” 以防病从口入。
本月初该局对
东莞国药城区医药、南城英联药店，以及亿百康食品、母爱部落婴童用品共4家单位监督抽查发现除
东莞国药城区医药合格外，其他3家企业不同程度存在瑕疵。如东莞国药南城英联药店保健食品专柜内放置了非保健食品，其中一瓶维D钙软胶囊未执行该企业制定的“应对有效期少于1个月的食品撤离柜台”这一规定。亿百康的经营场所不具备销售(零售)保健食品的设施设备，并发现有未申报的食品仓库，从而被责令立即停止经营保健食品行为。而母爱部落婴童用品的仓库现场保健食品专区内，存放有非保健食品，有关保健食品标示牌的标示亦不够规范。对存在的上述问题，相关企业需在5至7天内完成整改并提交整改报告。
提醒：高温湿热天气把好“烹调关”
同时就当下的高温湿热天气，昨日还发布食品安全预警，提醒厨师和市民把好“烹调关”，加工食物一定要彻底，尤其是四季豆、菌类、豆浆等食物务必煮熟煮透。食材方面则需把好“购买关”，一旦发现过期、胀包、异味、分层等变质迹象，则应停止使用或食用。“进口关”方面，激烈运动后宜少食少饮雪糕、冰激凌和冷冻饮料，以免冷热不均刺激肠胃，鱼片及其他生鲜海产品尽量少吃或透熟后食用，并少吃或不吃路边烧烤及油炸小吃摊。（记者马骏 通讯员岳剑）
