望牛墩：社区长者动手制作传统美食 “煮”出美好回忆

　　讯 为提高老年人的动手能力和对家乡传统小食的了解。日前，望牛墩下漕社区综合服务中心社工在下漕社区文化广场开展“我爱传统小食”美食制作活动。

　　活动由热身游戏、制作美食、共享美食、分享感受等环节构成。热身游戏环节中，老年人、社工和志愿者分两排站好，一起玩“青蛙和蜻蜓”游戏。老年人觉得游戏很有趣，玩得很投入，大家一直都笑盈盈。制作美食环节中，老年人都非常积极展示自己的厨艺，大家发现翁婆婆爱做小食并且手法娴熟，都纷纷围过来学习取经。据社工了解，制作香芋糕时，大家更喜欢用腊肠代替虾米，所以梁婆婆还特意带来腊肠和大家一起做美食，共同分享。共享美食环节中，老年人吃着热乎乎的番薯糕、香芋糕和萝卜糕，表现出格外开心。同时也有老年人手捧自己亲手制作的糕点，送到在文化广场玩的的居民一起分享，居民都给这群可爱的老年人竖起大拇指点赞。大家品尝糕点后，都给身边的伙伴给予了肯定的笑容。

　　活动结束后，老年人和社工分享活动感受，大家纷纷表示十分喜爱这类型的活动，可以提高动手能力又能从中获得成就感。翁婆婆等人临走前还向社工提出建议，期待有做包子、手札和艾果的活动。（记者 李国健）